L-Carnosin ist ein kleines Molekül mit einer natürlichen L-förmigen Dipeptidstruktur, die häufig in der Natur vorkommt und aus natürlichen L-förmigen Dipeptidstrukturen besteht, die häufig in der Natur vorkommen.Ein Dipeptid bestehend aus β-Alanin und L-Histidin.Carnosin hat eine Vielzahl von zellulären antioxidativen, Anti-Aging- und physiologischen Gesundheitsfunktionen sowie medizinischen Wirkungen, wie z. B. Bluthochdruck, Herzerkrankungen, Alterskatarakt, Heilung von Geschwüren, Antitumor, Immunmodelltest, Anti-Stress-Faktoren und so weiter.
Rolle von
Carnosin ist ein Carnosin, das der russische Wissenschaftler Gulevich zusammen mit Carnitin gefunden hat.Im Vereinigten Königreich, in Korea, Russland und anderen Ländern Chinas haben Studien gezeigt, dass Carnosin eine starke antioxidative Wirkung hat und für den Menschen von Vorteil ist.Carnosin entfernt nachweislich reaktive Sauerstoffspezies (ROS), die durch übermäßige Oxidation von Fettsäuren in der Zellmembran bei oxidativem Stress entstehen, sowie α-β-ungesättigte Aldehyde.
Viele Studien haben gezeigt, dass N-Acetylcarnosin eine gute Wirkung bei der Vorbeugung und Behandlung von Katarakt hat.Eine dieser Studien zeigte, dass Carnosin Katarakte linderte, die durch kristalline Trübungen bei Ratten verursacht wurden, die durch die Exposition gegenüber Guanidin verursacht wurden.Obwohl diese Behauptungen eine Reihe hypothetischer Vorteile für das Auge belegen, wie z. B. die Carnotin-Behandlung bei Katarakten, wurden sie bisher von der allgemeinen medizinischen Gemeinschaft nicht vollständig unterstützt.Die Royal Orthopaedics hatte beispielsweise behauptet, dass Carnosin bei der topischen Behandlung von Katarakten weder sicher noch wirksam sei.
Laut einem Bericht aus dem Jahr 2002 kann Carnosin die sozialen Beziehungen verbessern und den Wortschatz von Kindern mit Autismus erweitern. Die in der Studie behaupteten Verbesserungen könnten jedoch auch auf Verbesserungen, Placebo oder andere Faktoren zurückzuführen sein, die in dieser Umfrage nicht berücksichtigt wurden.
Synthesemethode
Derzeit weisen die Produktionsmethoden von Carnosin einige gemeinsame Mängel auf: Aufgrund der Begrenzung der Nebenreaktion wird diese unter Beteiligung des L-Histidin-Imidazol-Rings durchgeführt.L-Histidin rotiert im Reaktionsprozess um mindestens 0,8 %, was die Produktausbeute verringert.Gleichzeitig ist es schwierig, L-Carnosin mit guter reiner optischer Reinheit aus schädlichen Gemischen (seinem Rotationsmodus, Imidazol-Isomeren usw.) zu trennen, was die kommerzielle Reinheit beeinträchtigt, da diese Gemische ähnliche physikalisch-chemische Eigenschaften wie L-Carnosin haben.Aufgrund des Vorhandenseins dieser Mischungen ist das resultierende L-Carnosin giftig, im Gegensatz zum ursprünglichen reinen Präparat.
Die neue Methode zur Herstellung von L-Carnosin ist wie folgt: Phthalsäureanhydrid reagiert β-Alanin mit Phthalsäureanhydrid β-Phthaloylalanin, chloriertes Reagenz chloridiert Phthaloyl-β-phthaloylalanin zu Phthaloylalanin β-Alanylchlorid;Die L-Trialkylsilan-Schutzverbindung reagiert mit Trialkylchlorsilan oder Hexahydroxysilan, reagiert mit Phthalyl-β-alanylchlorid durch Kondensation von Hydrochlorid, entfernt die Schutzgruppe mit wasserfreiem Alkohol und synthetisiert Hydrochlorid in alkalischer Lösung, um das Zwischenprodukt der Synthese zu erhalten, Hydrazinhydrat hydrolysiert Hydrochlorid und fällt aus L-Carnosin in wasserfreiem Alkohol.Bei diesem Produkt handelt es sich um einen Imidazolring auf L-geschütztem Histidin, um die Nebenwirkungen des Imidazolrings auf L-Histidin und andere Substanzen zu vermeiden und reines L-Carnosin mit geringen Nebenwirkungen und hoher Gesamtausbeute und hohem Gehalt zu erhalten.
Zeitpunkt der Veröffentlichung: 24. Okt. 2023