LysozymEin Enzym, das von allen Lebensbereichen bevorzugt und geliebt wurde, begann mit Nicolle durch die Veröffentlichung des Berichts über den lytischen Faktor von Bacillus subtilis im Jahr 1907, und zwei Jahre später wies Laschtscbenko darauf hin, dass Eiweiß eine starke antibakterielle Wirkung hat und das Ergebnis enzymatischer Aktion ist. 1922 fand Fleming, ein britischer Bakteriologe und Vater von Penicillin, das hochaktive Lysozym in Eiweiß bekannt, bekannt für seine Fähigkeit, Bakterien und anderen Mikroorganismen zu widerstehen, und wurde Lysoenzym genannt.
Quelle
Lysozym ist in verschiedenen biologischen Geweben wie Eiweiß von Vögeln und Geflügel, Tränen, Speichel, Plasma, Milch und anderen Flüssigkeiten von Säugetieren weit verbreitet, und sogar Mikroorganismen enthalten dieses Enzym, von dem Eiweiß am häufigsten ist. Nach der Quelle des Lysozyms kann es in Pflanzenlysozym, tierisches Lysozym und mikrobielles Lysozym unterteilt werden.
Gegenwärtig wurde Lysozym in Pflanzen aus Papaya, Rüben, Gerste, Feigen, Kohl und anderen Pflanzen mit einem großen Molekulargewicht von ca. 24000 ~ 29000 isoliert. Die Aktivität von Pflanzenlysozym gegen Mikrokokken ist nicht mehr als 1/3 des von Eiweiß -Lysozyms, sondern die Zersetzungsaktivität von kolloidalem Chitin 10 -mal so hoch wie das von Eiweiß -Lysozym.
Lysozyme beim Menschen und Säugetieren kommt in Geweben und Sekreten von Menschen und vielen Säugetieren vor. Dieses Enzym ist bekanntermaßen in menschlichen Tränen, Nasenschleim, Speichel, Milch und anderen Sekreten sowie in Leber-, Nieren-, Lymphgewebe zu finden. Das menschliche Lysozym ist der fortgeschrittenen Struktur von Eiweiß -Lysozym sehr ähnlich, das dreimal aktiver als Eiweiß -Lysozym ist. Darüber hinaus wird Lysozym auch aus Kuh- und Pferdemilch isoliert, und seine physikalischen und chemischen Eigenschaften ähneln im Grunde genommen dem menschlichen Lysozym, aber die Struktur ist unbekannt, und ihre lytische Aktivität ist viel niedriger als das des menschlichen Lysozyms um etwa das 3000 Mal.
Antibakterienmechanismus
Lysozym ist ein Protein -Verteidigungsfaktor und ein wichtiger Immunfaktor für Tiere selbst. Hydrolasen wirken spezifisch an mikrobiellen Zellwänden, indem unlösliche Mucopolysaccharide in lösliche Glycopeptide abgebrochen werden, indem unlösliche Mucopolysaccharide in lösliche Glycopeptide abgebrochen werden, indem die unlöslichen Mucopolysaccharide in der Zelle β abgebaut werden und die Inhalte der Zellbakterien auflösen. Lysozym kann auch direkt an negativ geladene virale Proteine und DNA-, RNA- und DE-AUXIN-Proteine binden, um Komplexe zur Inaktivierung von Viren zu bilden. Daher wird es auch als zytoplasmatisches Enzym bezeichnet.
Medizinische Anwendungen
In der Medizin ist Lysozym ein wirksames antibakterielles Mittel mit antibakteriellen, entzündungshemmenden, antiviralen und anderen Wirkungen. Klinisch wird Lysozym bei der Behandlung von Parasinusitis, Pharyngitis, flachen Warzen usw. häufig eingesetzt und kann auch zur Vorbeugung und Behandlung von viraler Hepatitis, insbesondere nach der Transfusion-Hepatitis und der akuten Hepatitis, eingesetzt werden. Darüber hinaus wird exogenes Lysozym die Abtötung von Bakterien im Körper weiter verbessern, und für Patienten, die eine Endotracheale intubation und schwer zu behandelnde Lungenentzündung benötigen, kann Endotracheal-Lysozym eine tragfähige Ergänzung zur konventionellen Behandlung sein. Darüber hinaus kann das menschliche Lysozym auch als diagnostischer Indikator für viele Krankheiten verwendet werden.
Postzeit: 2025-08-25